Semban

到千番，首先值得留意的是花瓣餃子。餐牌介紹這款餃子體積細小，外形如花瓣，可配醋醬、辣油或調味醬汁享用。有食客形容餃子是一口大小，容易入口，餃子皮香脆。逐款轉換醬汁、慢慢添吃，或許正是這道餃子的樂趣所在。

餃子由10隻起點，每次以5隻為單位。餐牌列明1隻售200日圓，因此用餐由考慮第一碟點多少隻開始。有人點了40隻餃子，配辛香麻婆豆腐和無酒精啤酒；亦有人以30隻餃子配白飯和酒，各有不同吃法。既可以餃子為主角細嚐一碟，也適合與同伴分享，再按需要加點。

想多點一道菜，辛香麻婆豆腐和乾燒蝦仁都是選擇。曾同時點餃子和麻婆豆腐的食客，形容麻婆豆腐是充滿肉碎、帶有町中華風格的一道菜；搭配啤酒或無酒精飲品也合適。想先吃點清淡小菜，餐牌亦有售330日圓的豆芽菜，以及380日圓的凍番茄。

先決定餃子數量，再挑選醬汁，然後添一道菜。千番是適合晚餐、點餐方式輕鬆自在的中華料理店。